Tất cả các công thức chế tạo kẹo cao su được sản xuất ngày nay đều có chung các thành phần chính: chất nền kẹo cao su, chất làm ngọt, chủ yếu là đường và xi-rô ngô, và hương liệu.Một số cũng chứa chất làm mềm, chẳng hạn như glycerin (甘油) và dầu thực vật.Số lượng của mỗi loại được thêm vào hỗn hợp thay đổi tùy theo loại kẹo cao su nào đang được sản xuất.Ví dụ, kẹo cao su bong bóng có chứa nhiều kẹo cao su hơn để bong bóng của bạn không bị vỡ…đặc biệt là trong giờ học!
Mặc dù các nhà sản xuất kẹo cao su bảo vệ cẩn thận công thức nấu ăn của họ, nhưng tất cả họ đều có chung quy trình cơ bản để đạt được thành phẩm.Quá trình chuẩn bị nền kẹo cao su tại nhà máy, cho đến nay là bước dài nhất3, đòi hỏi nguyên liệu kẹo cao su thô phải được nấu chảy trong nồi hấp tiệt trùng4 trong nồi hơi nước, sau đó được bơm vào máy ly tâm công suất cao（离心机） để loại bỏ chất bẩn5 không mong muốn trong nền kẹo cao su và sủa.
Sau khi công nhân nhà máy làm sạch lớp nền kẹo cao su tan chảy, họ kết hợp khoảng 20% lớp nền với 63% đường, 16% xi-rô ngô và 1% dầu tạo hương vị, chẳng hạn như bạc hà lục, bạc hà cay6 và quế .Trong khi vẫn còn ấm, họ chạy hỗn hợp giữa các cặp trục lăn, được phủ đường bột ở cả hai mặt, để ngăn dải kẹo cao su tạo thành bị dính.Cặp trục lăn cuối cùng được trang bị đầy đủ2 với dao cắt7 dải ruy băng thành que, mà một máy khác sẽ quấn riêng lẻ.
Phần lớn kẹo cao su được sử dụng trong các công thức nấu ăn này đều được sản xuất do hạn chế về kinh tế8.Vào những ngày xa xưa, toàn bộ lớp nền kẹo cao su được lấy trực tiếp từ nhựa cây màu trắng sữa9, hay còn gọi là nhựa sống, của cây hồng xiêm được tìm thấy ở Mexico và Guatemala.Ở đó, những người bản địa thu thập chicle theo từng xô, đun sôi, nặn thành những khối nặng 25 pound và vận chuyển trực tiếp đến các nhà máy sản xuất kẹo cao su.Những người có ít hoặc không có khả năng tự kiềm chế, nhai trực tiếp cây chicle của họ, giống như những người định cư ở New England, sau khi quan sát người da đỏ cũng làm như vậy.
Khái niệm kẹo cao su đã tồn tại và tiếp tục đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế của chúng ta, phần lớn là do nhiều lợi ích liên quan đến việc sử dụng nó.Việc bán kẹo cao su lần đầu tiên bắt đầu vào đầu những năm 1800.Sau đó, vào những năm 1860, chicle được nhập khẩu để thay thế cao su, và cuối cùng, vào khoảng những năm 1890, để sử dụng trong kẹo cao su.
Niềm vui thuần túy10 bắt nguồn từ việc chọc giận11 một giáo viên bằng cách thổi bong bóng trong lớp, hoặc từ việc làm phiền đồng nghiệp bằng cách bẻ gãy nó, chỉ là một trong những điểm hấp dẫn của kẹo cao su.Nhai kẹo cao su thực sự giúp làm sạch răng và giữ ẩm cho miệng bằng cách kích thích sản xuất12nước bọt13, giúp trung hòa14 axit hình thành sâu răng còn sót lại sau khi ăn thực phẩm15 lên men.uUlsda E
Hoạt động cơ bắp của việc nhai kẹo cao su cũng giúp hạn chế16 cảm giác thèm ăn nhẹ hoặc hút thuốc của một người, giúp tập trung, tỉnh táo, giảm căng thẳng, đồng thời thư giãn thần kinh và cơ bắp.Vì những lý do này, các lực lượng vũ trang đã cung cấp cho binh lính kẹo cao su trong Thế chiến I, Thế chiến II, ở Hàn Quốc và ở Việt Nam.Ngày nay, kẹo cao su vẫn được đưa vào khẩu phần dã chiến và chiến đấu17.Trên thực tế, Công ty Wrigley, tuân theo các thông số kỹ thuật18 của Bộ Quốc phòng19 cung cấp cho các nhà thầu chính phủ20, đã cung cấp kẹo cao su để phân phát cho quân đội đóng quân ở Ả Rập Xê Út trong Chiến tranh vùng Vịnh21.Có thể nói rằng kẹo cao su đã phục vụ rất tốt cho đất nước chúng ta.
Thời gian đăng: 16-09-2022